食品安全問題一直是人們關(guān)注的重點(diǎn)問題，隨著有關(guān)食品安全事件的報(bào)道，更多與食品有關(guān)的問題出現(xiàn)在人們視野中，主要包括農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、瘦肉精、病害肉、濫用食品添加劑、食用色素等等一系列問題。如果才能對(duì)這些問題進(jìn)行有效監(jiān)管呢？食品安全快檢是保障食品質(zhì)量安全的有效手段之一，利用食品安全快速檢測(cè)儀器對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)銷售市場(chǎng)、大型超市商場(chǎng)、食品深加工企業(yè)等食品流通量比較大的場(chǎng)所開展食品安全檢測(cè)工作，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽檢。
食品安全快速檢測(cè)儀器具有操作簡(jiǎn)單、使用方便、檢測(cè)速度快等特點(diǎn)，為各類食品的安全檢測(cè)提供了快捷的檢測(cè)服務(wù)。食品安全快速檢測(cè)儀器采用安卓智能操作系統(tǒng)，人性化操作，內(nèi)置高靈敏液晶觸摸顯示屏，檢測(cè)結(jié)果直觀顯示，儀器配置熱敏打印機(jī)，檢測(cè)結(jié)果可選擇手動(dòng)或自動(dòng)打印，提高了檢測(cè)的透明度，同時(shí)也便于讓更多的人參與到食品安全監(jiān)管工作中來。
